Печьбарбекю для дачи

Огромной популярностью пользуются сегодня печи-барбекю из кирпича.

Сделать её своими руками, конечно, непросто, но вполне возможно. Главное — не торопиться и подумать.

Конечно, для того чтобы получить нормальное и более компактное оборудование для приготовления мяса, возможно и приобрести оптимальные приборы. К примеру, каталог магазина Vsesam.com.ua предлагает великолепные шашлычницы и аэрогрили, которые позволяют получить вкусное блюдо.

Для начала нужно соразмерить свои желания с реальными возможностями.

Тут имеет значение:

• количество финансов, которые будущий владелец готов выделить на строительство печи;
• дизайн сооружения (ведь оно должно и работать, и радовать глаз);
• вид топлива, которое будет использоваться в барбекю (древесный уголь, электричество или сжиженный газ);
• территория, на которой будет размещаться барбекю. Очень удобной будет близость к кухне, ведь тогда не придётся тратить лишнее время на переноску к барбекю посуды и продуктов.

Однако есть несколько важных моментов, которые нельзя игнорировать при выборе места. Во-первых, позаботьтесь о своих зелёных насаждениях: им вряд ли понравится жар, довольно сильный в непосредственной близости к печи. Да и с соображений пожарной безопасности это неправильно.

Во-вторых, во избежание возможных конфликтов с соседями из-за дыма потрудитесь выбрать место для шашлыка по возможности дальше от чужих участков. Помимо этого вполне возможно выбрать какую-либо систему дымоотвода, которая позволит направлять дым или делать нечто подобное.

В-третьих, учтите преимущественное направление ветра в вашей местности. Если рядом нет стены или забора, пламя придётся прикрывать специальным экраном. Тем не менее установить такую конструкцию не особенно трудно.